1: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:23:19 ID:joHf
てーきゅうなアドバイスはNG


引用元: 【急募】高級なすの調理法


2: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:23:58 ID:VMGK
お浸し
これはガチ

5: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:25:28 ID:asGh
>>2
これ最高

3: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:24:21 ID:dWuM
謎定期

4: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:24:23 ID:ocW5
ナスの種類によるんだよなぁ…

6: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:25:37 ID:LfjS
田楽が好き
あと揚げ浸しとか

7: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:26:02 ID:GpDQ
おらよ
ナスのミートソースパスタや
no title

10: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:27:00 ID:LfjS
>>7
盛り付けのセンスよ

13: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:32:21 ID:5rpe
>>7
食べ物で遊ぶな

16: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:35:32 ID:MAGB
>>7
不味そう

18: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:36:52 ID:J7xE
>>7
ミスター味っ子のやつやんwww

110: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:53:37 ID:AwHu
>>7
(うまそうなんて言えない)

112: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:54:04 ID:NkhF
>>110
これミスター味っ子やんか!

126: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:02:30 ID:d2pJ
>>7
(普通にうまそうなんだが?www)

8: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:26:49 ID:p2kl
ふつうベーコンで巻くよね

11: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:30:04 ID:fVw5
嫁には食べさせない

12: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:31:27 ID:0uOn
立て逃げという緊急感のなさ

14: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:33:23 ID:4hCV
あげたナスの上になめ茸と大根おろしまぜたやつ載せてパクリ 
超うまい

15: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:34:47 ID:GpDQ
漫画再現だから…
no title

17: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:36:27 ID:MAGB
盛り付けに無駄な時間かかってるせいで
食べ始める頃には出来たて食べごろをとっくに過ぎてる

19: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:36:56 ID:48IV
茄子ってまずくないか?

21: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:39:00 ID:MAGB
>>19
料理が下手くそだからやろ

24: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:43:31 ID:LfjS
>>19
調理法による
漬け物とか焼き茄子はワイもあまり好きやない
油で揚げたり炒めたり濃いめの味付けにすると美味しい

20: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:38:07 ID:J7xE
グリルでじっくり焼いて塩か鰹節と醤油で

22: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:40:50 ID:HXX0
東京の西住みほどの茄子好きに聞け

23: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:43:02 ID:UGDA
料理が上手い下手じゃなくて茄子とか好き嫌い結構分かれるやろ
ワイは天ぷらと漬物が好き

26: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:53:42 ID:MAGB
>>23
茄子を使ったこの料理が嫌いはあるかもやけど
茄子そのものが嫌いってあんまり聞いたことないなあ

25: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:46:07 ID:64vF
丸なすを縦切りにして砂糖醤油にごま油混ぜたのを表面に塗って
七輪で炭火焼きよ
キャンプの酒のつまみで一番うまい奴や

28: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:59:15 ID:vQEo
結局揚げ浸ししてかつ節ドバーッ

29: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)08:59:44 ID:G81j
丸焼きやろ

30: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:05:13 ID:NkhF
赤だしでお味噌汁
からしを少し
no title

36: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:07:59 ID:MAGB
>>30
珍しく食器の位置まともやん

37: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:08:11 ID:NkhF
>>36
まぐれやで

31: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:05:35 ID:C7yK
金よ!

32: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:06:04 ID:G179
焼き茄子🍆

33: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:06:45 ID:NkhF
揚げ浸しとか
no title

38: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:08:20 ID:MAGB
>>33
と思ったらこれかよ

34: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:07:22 ID:C7yK
高宮なすのです!

35: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:07:54 ID:NkhF
豚肉巻き は高級感ないか・・
no title

39: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:08:55 ID:NkhF
王道
no title

40: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:09:28 ID:C7yK
no title

41: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:10:31 ID:ORRd
麻婆茄子!

42: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:10:42 ID:NkhF
これがちょっとめずらしいかな
ゴマあえ

美味しいよ
no title

43: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:11:20 ID:MAGB
>>42
箸置き使えよ

44: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:12:16 ID:NkhF
ラタトゥイユ もあうね
no title

45: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:13:50 ID:NkhF
グラタンにしても美味しい
no title

no title

46: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:15:15 ID:NkhF
なすってどうしても
夏から秋っ感じあるな
no title

50: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:16:25 ID:MAGB
>>46
そりゃそうやろ
最近はなんでも年中あるけど茄子はやっぱり夏の野菜やわ
この時期にわざわざ使いたいとは思わん

47: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:15:17 ID:dWuM
全部美味そう

48: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:15:48 ID:KzaF
no title

49: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:16:21 ID:NkhF
油とあうね
no title

no title

51: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:17:32 ID:NkhF
高級ナスってどんなんやろね
京野菜的なやつかな

丸っこいのとかあるね

52: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:17:47 ID:C7yK
夜叉の構え

53: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:18:32 ID:NkhF
腹減ってきた
no title

54: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:19:56 ID:NkhF
氷が寒々しい
no title

55: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:21:29 ID:Cpbs
肉だけのカレー作って茄子とかズッキーニ炒めてご飯に乗っけるとうまい

58: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:26:43 ID:MAGB
>>55
茄子やズッキーニはあんまり煮込まんほうが美味いわね
ワイもカレーに入れるときは最後の最後やわ

56: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:23:32 ID:n9YU
まさか本当にナスレとは

57: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:25:31 ID:ZiCc
フライドパンツの完成や!

59: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:27:04 ID:C7yK
ぬふっとてーきゅうポトラッチ

60: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:27:16 ID:NkhF
なんだかんだ焼いて味噌のせてる
no title

61: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:28:58 ID:3eA8
丸焼きにして焦げたかわとって生姜醤油とかでたべるやつ 名前忘れた

63: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:29:13 ID:NkhF
>>61
焼きなすちゃうか

64: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:29:28 ID:3eA8
>>63

65: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:29:48 ID:3eA8
>>63
そうでした😭

62: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:28:59 ID:NkhF
天ぷらも美味しいか
ほわっとする
no title

66: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:30:34 ID:trpK
バターで焼いて醤油かけて食べると美味しい

67: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:30:44 ID:NkhF
いろんな茄子売ってるね
no title

68: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:31:51 ID:NkhF
このわざとらしい色合い

でもおいちい
no title

69: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:33:59 ID:3eA8
>>68
自然の色なんだよ
(ミョウバンとか使う時もあるのかな

71: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:34:38 ID:MAGB
>>69
自然だとその色にはならんやろ

75: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:37:58 ID:3eA8
>>71
一瞬なってあと褪せていくの料理中にあったような気がした

77: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:39:18 ID:MAGB
>>75
糠漬けとか10分くらいしかいい色もたんよな

70: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:34:14 ID:MAGB
>>68
酵母エキスしこたま入ってそう
漬物は塩だけで漬けたやつのほうが好きやわ

79: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:40:16 ID:uXR9
>>68
どうみても食い物の色じゃないよね

81: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:40:41 ID:NkhF
>>79
なのにテンションあがっちゃうというw

72: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:35:55 ID:NkhF
普通のカレーでも
ちょっと添えられるとええ感じに
no title

73: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:36:58 ID:MAGB
全然普通のカレーじゃないやんけ

74: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:37:20 ID:NkhF
たしかもらってきたカレーやったはず・・・

76: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:38:08 ID:NkhF
ただよう夏感

no title

82: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:41:04 ID:SAbc
>>76
この組み合わせええな

83: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:41:29 ID:NkhF
>>82
これきゅうりがあるから夏かと思ったら
11月だったわ

84: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:42:09 ID:SAbc
>>83
夏ちゃうんかい!笑

86: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:42:33 ID:MAGB
>>83
きゅうりのほうが年中売ってる感あるわ

89: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:43:25 ID:NkhF
>>86
きゅうりは身体を冷やす効果があるから
寒くなると食べないほうがいいとか
熱かったんかなぁ

78: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:40:15 ID:NkhF
朝ごはんで茄子
no title

85: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:42:23 ID:NkhF
お昼も茄子の味噌汁
no title

88: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:43:09 ID:aRdl
>>85
料理できるの尊敬する

90: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:43:42 ID:NkhF
>>88
(食べるの専門とはいえない・・・)

92: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:45:07 ID:MAGB
>>90
ヨッメに作らせたものの写真自慢げにうぷしてるんか?

93: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:45:23 ID:NkhF
>>92
作って頂いたもの やで!

87: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:43:01 ID:PwNt
茄子は揚げろ

91: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:44:37 ID:NkhF
でっかい茄子だと
こういうのが本当に美味しい
no title

94: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:46:26 ID:ZiCc
>>91
ええなぁ

95: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:46:27 ID:MAGB
>>91
京都風のでかくて丸いやつな
あれ美味いけど外で食べるだけやな
わざわざ買って自分で調理しようとは思わんわ

103: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:49:48 ID:nzrl
>>91
米ナスか

96: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:46:27 ID:ySpZ
ヨッメ(ロム専)「うわっ…こいつおんJやってたんや」

97: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:46:57 ID:NkhF
>>96
(リビングででっかい画面でやってるとはいえない・・・)

100: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:48:16 ID:MAGB
>>97
子供の教育には悪そう

101: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:48:44 ID:NkhF
>>100
(もう成人しているとは言えない・・・)

99: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:47:30 ID:MAGB
>>96
ヨッメがおんJ見てたら引くけど
おんJ見るような嫁なら夫がJ民でも平気やろ

98: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:47:28 ID:NkhF
揚げびたしは無限に食べれそうになる
no title

102: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:49:23 ID:nzrl
>>98
これ

104: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:50:23 ID:NkhF
これは秋かな
no title

105: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:51:03 ID:MXs0
いまだにこの定期の意味が分からん

107: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:52:19 ID:ySpZ
>>105
キモオタは「高宮なすの」って空目するらしいで

111: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:53:54 ID:MAGB
>>107
さっき貼ってあった謎のアニメ絵がそれか?

114: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:55:14 ID:ySpZ
>>111
せやな

116: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:55:54 ID:MXs0
>>107
はえーまた賢くなってしまったわ
用済みじゃ失せろ

117: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:56:53 ID:MAGB
>>116
ほんま要らん知識身につけてしまったわ

120: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:59:31 ID:n9YU
>>107
キモオタやないもん😢

106: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:51:35 ID:NkhF
2chの人は茄子が嫌い設定とかあるんかな

108: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:52:42 ID:MAGB
>>106
ココイチかなんかのスレで
オタクが茄子なんか食わねーだろっていうの草やったわ

109: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:53:05 ID:NkhF
そういう流れだったのか・・w
no title

113: さすらいの狼◆rwE6PllArgCc 22/01/22(土)09:55:06 ID:ujEo
高級なら素材の味を活かして焼きナスがいいんじゃないか

115: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:55:41 ID:NkhF
しまった

茄子の写真を貼ってる場合じゃなかったw

118: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)09:58:44 ID:ySpZ
ちな『てーきゅう』ってアニメや
本文はこれと低級がかかってるわけや

121: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:00:09 ID:MXs0
>>118
ほんまにわかる訳無くて草生える

122: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:00:44 ID:WK5F
なんでこんな定期スレが伸びとるんや…

124: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:01:29 ID:MAGB
>>122
定期やったんか
おんJ見たの久々やからわからんかったわ

123: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:00:55 ID:d2pJ
なら

125: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:01:42 ID:NkhF
つい茄子画像フォルダが

128: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:03:29 ID:MAGB
>>125
その写真どうやって管理してるん?
アルバムまとめるソフトでナスとかタグつけてるんか?

130: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:04:26 ID:NkhF
>>128
茄子フォルダは嘘やでw
写真の中から茄子のを貼ってるだけ

135: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:10:05 ID:d2pJ
>>130
ピックアップ出来るほど保存してあるの草

136: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:11:04 ID:NkhF
>>135
それなw

なんかどれも力作に見えて
食べるだけだともったいない気がして撮っててん

こういうところに貼ることができて供養されてる感w

131: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:06:21 ID:MAGB
フォルダはどうしてるんや
機械的に年ごとにわけてるのか
ジャンル別とかしてるのか

134: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:09:34 ID:NkhF
>>131
てきとうに年月・・・

129: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:03:44 ID:2Vzt
那須野ォ!!

132: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:06:43 ID:NkhF
うちの奥さんは中医学の勉強を少ししはったので
だいたいその季節のものが食卓に出る

月でみたら毎年同じ頃の同じ野菜を使ってる感じに

133: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:07:59 ID:NkhF
五味五臓とかそういうやつ

137: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:13:23 ID:MAGB
こういうのが後の考古学者の目にとまって
21世紀初頭の極東島嶼部の食文化とかいうて
研究対象になるんやろな

138: 名無しさん@おーぷん 22/01/22(土)10:14:02 ID:NkhF
一回核の炎に包まれて
文明がほろびないとあかんのちゃうかw